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詳細資料ISBN：9789865898267 叢書系列：高手系列 規格：平裝 / 112頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 台灣小吃享譽全球，道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化，集庶民文化之大成，豐富而多元，是無論男女老少都喜愛的好滋味。 本書出版宗旨在於匯集台灣各種美味小吃，從蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶、小籠包，到基隆鼎邊銼、台南蝦卷、三星蔥油餅等各地特色小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福，帶您細細品味台灣小吃，烹調出在地美味！ 本書特色 ◆本書網羅全台人氣小吃，包括蚵仔煎、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、香菇肉羹……等，不必排隊等待、擔心衛生問題，在家自己動手做美味小吃，健康安心又美味。 ◆無論是自家享用或是創業賺錢，本書提供最道地的配方和做法，公開超過80道招牌小吃配方，教大家如何輕鬆學會坊間小吃的訣竅，做出媲美店家的道地小吃。 ◆將全台著名小吃分為四大類：人氣夜市小吃、傳統平民小吃、熱門點心小吃、地方特色小吃，及附錄的甜點、飲品，更介紹各地夜市知名小吃，菜色琳瑯滿目，滿足您的味蕾。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.yesworld.com.tw/15/index.php?page=shop.product_details&... 自己做人氣小吃 ( 膳書房 ) ... 等，不必排隊等待、擔心衛生問題，在家自己動手做美味小吃 ... www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001121142371238 自己做人氣小吃 ... 等，不必排隊等待、擔心衛生問題，在家自己動手做美味小吃，健康安心又美味。 ... www.books.com.tw/products/0010654529 書名：自己做人氣小吃，語言：繁體中文，isbn：9789865898267，頁數：112，出版社：膳書房，作者：梁瓊白，出版日期：2014/11/10 ... 24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A9005NRCM 自己做人氣小吃 - 中式小吃食譜, 梁瓊白, 9789865898267 www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271099074 自己做人氣小吃－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! 自己做人氣小吃 |
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